میوه و تنقلات خانگی بهترین میان‌ وعده برای دانش‌آموزان

یک استاد دانشگاه گفت: موادی از جمله بادام، کشمش و گردو با داشتن انواع ویتامین‌ها بهترین تغذیه برای دانش‌آموزان محسوب شده و آنان را به‌طور کامل سیر می‌کند.

برترین کشورهای دوستدار محیط زیست در سال 2018

کدام کشورها حفاظت بیشتری از محیط زیست می‌کنند؟

اکثر کشورهای اروپا بر اساس معیار EPI به عنوان سبزترین نقاط کره زمین هستند. تنها کشور هلند در بین کشورهای اتحادیه اروپا دارای رتبه 18ام جهانیست. از سال 2000 شاخص سالانه Yale برای تعیین کشورهای فعال در حوزه حفاظت و سازگاری با محیط زیست بر اساس چگونگی عملکرد آنها در ارتباط با حفظ سلامت انسان‌ها و اکو سیستم‌های آسیب‌پذیر تعریف شد. شاخص Yale معیارهای مختلفی را در کشورهای دنیا بررسی کرده و بر اساس آن نمره‌ای بین صفر تا صد به آنها می‌دهد.

ابداع یک روش خلاقانه برای جمع‌آوری زباله‌های شناور در اقیانوس

یکی از بنیادهای غیر انتفاعی در هلند نمونه‌ی اولیه‌ی یک سد شناور پلاستیکی را برای یکی از بلندپروازانه‌ترین پروژه‌های پاک‌سازی دریا به آب انداخته است. این سد Boomy McBoomface نام دارد. ایده‌ی این پروژه این است که یک سد شناور تکه‌های مختلف پلاستیکی را مثل بطری، کیسه‌ها پلاستیکی، تورهای ماهیگیری و دیگر زباله‌هایی که در اقیانوس شناور هستند جمع کند و گیر بیندازد. اگر این سد بسیار طویل به آب انداخته شود، دیگر نیازی نیست که تعداد زیادی قایق وارد دریا شوند و این زباله‌ها را جمع‌آوری کنند.

قاشق و چنگال یکبار مصرف و مزیت‌ها و معایب استفاده از آنها

چرا از قاشق و چنگال یکبار مصرف استفاده می‌کنیم؟

قاشق و چنگال یکبار مصرف این روزها به شدت در رستوران‌ها و سازمان‎های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده بی‌رویه از ظروف یکبار مصرف، بخش قابل توجهی از منابع را مصرف کرده و آلودگی‌های زیست محیطی جبران ناپذیری به همراه دارد. علاوه بر این در بسیاری از موارد، قاشق و چنگال یکبار مصرف موقع سرو غذا ممکن است شکسته و لذت غذا خوردن را کاهش دهد. اکنون سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا استفاده از قاشق و چنگال یکبار مصرف در ابعاد وسیع کنونی خوب است یا خیر؟ و آیا راهی برای جایگزینی و استفاده کمتر از آنها وجود دارد؟

در ادامه به این سوالات پاسخ خواهیم داد.

فرانسه با ظروف پلاستیکی خداحافظی کرد

فرانسه با ظروف پلاستیکی خداحافظی کرد. این کشور قانونی را وضع کرد که به موجب آن استفاده از تمام ظروف، لیوان، و اسباب پلاستیکی تا سال ۲۰۲۰ ممنوع می‌شود. جایگزین این ظروف باید با مواد زیستی ساخته شود که تجزیه‌پذیر هستند. فرانسه اولین کشوری است که به طور کامل پلاستیک را ممنوع کرده. طبق گزارش آسوشیتد پرس شرکت‌ها تا سال ۲۰۲۰ وقت دارند تا خودشان را با این قانون وفق دهند و از آن تبعیت کنند.

بازیافت پلاستیک در اقیانوس‌ها با کشتی تفریحی نجات‌دهنده اقیانوس

به تازگی یک کشتی تفریحی به نام “نجات‌دهنده اقیانوس” (Ocean Saviour)  برای بازیافت پلاستیک در اقیانوس‌ها در انگلستان رونمایی شده است که می‌تواند روزانه 5 تن پلاستیک را از اقیانوس‌ها جمع‌آوری کرده و آنها را به سوخت تجدیدپذیر مورد نیاز برای حرکت خود تبدیل کند. قیمت این کشتی تفریحی بالغ بر 52 میلیون دلار است.

۱۵ خاصیت انار که آن را به یک میوه بهشتی تبدیل می‌کند

انار از سالم‌ترین و بهترین ‌میوه‌های روی زمین است و ترکیبات مفید متفاوتی نسبت به دیگر میوه‌ها دارد. تحقیقات نشان داده است که انواع انار ترش و شیرین و محصولات آن‌ها مانند رب انار، آب انار و حتی پوست انار و هسته انار خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. می‌توان با مصرف این میوه بدن را در برابر خیلی از بیماری‌ها مقام‌تر کرد. در اینجا به ۱۵ خاصیت انار برای سلامتی اشاره می‌کنیم. اگر دوست دارید با مهم‌ترین خواص انار برای پوست، مو، قلب، دیابت و لاغری آشنا شوید این مطلب را تا انتها بخوانید.

دیزنی‌لند و استارباکس حامی قانون ممنوعیت استفاده از نی پلاستیکی

دیزنی‌لند و استارباکس حامی قانون ممنوعیت استفاده از نی پلاستیکی

ممنوعیت استفاده از نی پلاستیکی در کشورهای مختلف

پیش از این به چگونگی ساخت و ممنوعیت استفاده از نی پلاستیکی در کشورهای مختلف به طور خلاصه اشاره کردیم. متاسفانه استفاده از نی‌های پلاستیکی به چنان امر مرسومی در گوشه و کنار دنیا تبدیل شده که در بسیاری از موارد، توجهی به حجم نی‌های مصرف شده نمی‌شود. اما جالب است بدانید تقریبا 4 درصد از حجم کل زباله‌های پلاستیکی را نی‌های پلاستیکی تشکیل می‌دهند.

آموزش انواع سالاد: طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی

یک سالاد خوشمزه و مطابق با ذائقه ایرانیان

برخلاف غذاهای رایج در جنوب شرق آسیا که ترکیبات عجیبی داشته و از ذائقه اکثر ایرانیان دور است، غذاهای مکزیکی باب میل ذائقه ایرانیان است. البته غذاهای مکزیکی هم مانند غذاهای هندی به تندی شهرت دارند. اما می‌توان میزان تندی آن را به گونه‌ای تنظیم کرد که آزاردهنده نباشد. در ادامه به طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی، به عنوان یک سالاد خوشمزه و سازگار با ذائقه ایرانیان می‌پردازیم.

ظروف یکبار مصرف گیاهی

رفع آلودگی محیط‌زیست از تقریباً دو دهه قبل با ورود بی‌رویه مواد پلاستیکی غیرقابل برگشت به طبیعت به حالت بغرنجی رسیده است. شاید کمتر محل و نقطه‌ای از شهرهای کشورمان را بتوان یافت که در آن یک ظرف پلاستیکی و یا یک کیسه پلاستیکی وجود نداشته باشد.
در جریان بازدید از دیوار مرزی در مرز ایران و پاکستان در میرجاوه، حتی روی بلندای دیوار مرزی‌مان و بر روی سیم‌خاردارها شاهد بازی هزاران قطعه پلاستیکی در باد بودم. ضایعات پلاستیکی که سالها باقی می‌مانند و نابود نمی‌شوند. حتی وقتی برای استراحت و تفریح به کوه و دشت هم می‌رویم منظره کیسه‌ها، ظروف و ضایعات پلاستیکی چشم‌انداز زیبایمان را مخدوش می‌کند. شیوع مصرف مواد یک‌بار مصرف پلاستیکی چنان گستردگی یافته که حتی برخی افراد ترجیح می‌دهند در خانه نیز از این ظروف استفاده کنند، در حالی که نمی‌دانند آیا این ظروف مانند سایر زباله‌های تولیدی قابل تجزیه و بازگشت به طبیعت است یا نه! عمده ضرر این مصرف‌گرایی بدون تدبیر، آسیب جدی به محیط‌زیست، منابع ملی و سلامت انسانی است.